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鲑鱼起酥派的做法
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用料:
鲑鱼160g
洋葱半颗
马铃薯160g
起酥皮8片
黑胡椒盐适量
含盐奶油适量
做法:
1.
将马铃薯放入电锅,外锅用二杯水蒸熟,放冷后捏碎备用
2.
用含盐奶油煎鲑鱼至熟,并捏碎并挑刺备用(可依自己喜欢的呈度调整粗细)
3.
洋葱切丁并用奶油爆香备用
4.
将以上材料混合并加入黑胡椒盐拌匀,即可完成内馅
5.
用起酥皮包入内馅,形状可依喜好自己变化
6.
放入烤箱,250度开上下火,烤20分钟即可完成喔!