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  • 用料:

  • 丝瓜  1/4条
  • 香菇切丝  3朵
  • XO酱  1大匙

小贴士:

1、水不用加太多,因为丝瓜本身会出很多水喔!

2、此为2人份食谱,若家中人数比较多可以自己增*!

做法:

  • 1. 香菇先以干锅煎至出水,加一点点油,放入丝瓜拌炒至表面有一点点透明状
  • 2. 加入XO酱拌炒一下
  • 3. 加入一点点水闷煮至丝瓜全变透明状即可