麻油猪舌的做法

做法：

• 1. 备料(猪舌去舌苔洗净后汆烫过用电锅先蒸软(外锅约放1.5杯水))
• 2. 以2大匙油爆香姜至金黄色
• 3. 再放入2大匙麻油
• 4. 放入蒸过的猪舌
• 5. 倒米酒(如果不要酒气太重可以加点水)煮至酒味散去
• 6. 放枸杞 放枸杞
• 7. 成品上桌