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碳烤总汇海鲜沙拉的做法
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用料:
白虾
6只
鲷鱼
1片
柠檬
5颗
综合生菜
适量
乌贼
1只
柠檬橄榄油
适量
九层塔
少许
欧芹
少许
百里香
少许
蒜碎
少许
初榨橄榄油
适量
盐、糖、黑胡椒
适量
做法:
1.
先做酱汁,将柠檬汁 1:柠檬油1:初榨橄榄油2的比例,加入蒜碎、薄荷、百里香调味,摇匀后将入欧芹碎和九层塔即完成
2.
将海鲜处理后,用盐、黑胡椒、橄榄油、百里香、蒜碎腌调味,放入有条纹的煎锅煎熟,放在综合生菜上,淋上做法1即完成