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佛手白菜的做法
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用料:
绞肉
适量
白菜
适量
地瓜粉
少许
柴鱼粉
适量
青花菜少许
适量
配菜
适量
香油
少许
酱油,柴鱼粉,胡椒粉,酒
适量
做法:
1.
白菜修整后放入水中川烫至软
2.
步骤2
3.
绞肉加入你喜欢的配菜和调味搅拌均匀后加入地瓜粉
4.
白菜包入绞肉
5.
切成5段,末端不要切(也可将白菜先切成条,再包入绞肉)
6.
电锅用半杯水蒸熟(用锅蒸约10分钟)
7.
汤汁倒入锅中加入少许柴鱼粉勾薄芡,滴入香油,淋在白菜上面就可以啰^^(中间用青花菜装饰)