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•ั芝麻棍子面包的做法

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  • 用料:

  • 天然酵母  200g
  • 老面  50g
  • 高筋面粉  300g
  • 砂糖  30g
  •  少许
  • 黑白芝麻  50g
  •  120g

做法:

  • 1. 自养的天然酵母
  • 2. 把所以的材料加入!
  • 3. 揉成三光(手光/盆光/面团光)
  • 4. 把面团柔成长条状,用刀子划几刀,再让它醒一下!
  • 5. 没蒸气式烤箱,可以学我用磁砖背面来烤面包,中途时间喷一些水,可以让面包外脆内软唷!
  • 6. 完成!