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蛋白杏仁茶的做法
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用料:
大南杏
200g
北杏
5g
蛋白
3只
水
1000ml
冰糖
1/4斤
做法:
1.
将杏仁浸水3小时。
2.
把杏仁加适量水,放入搅拌机搅成杏仁浆。(可分2次进行)
3.
用棉袋隔去渣滓2次。
4.
将杏仁浆加入冰糖,以小火慢慢煮至糖溶。(小心滚泻)
5.
熄火,加入己拂好之蛋白拌匀即成。