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蜜汁酱烧羊肉的做法

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  • 用料:

  • 羊肉片  适量
  • 黑木耳丝  适量
  • 海鲜菇  1包
  • 洋葱末  适量
  • 葱花  适量
  • 辣椒  依需求
  • 米酒  适量
  • 熟白芝麻  适量
  • 热开水  1碗
  • 冰糖  少许
  • 麦芽糖  1大匙
  • 烧烤酱  适量
  • 蒜末  适量
  • 米酒  适量
  • 油膏  适量

做法:

  • 1. [准备]羊肉用[腌料]抓匀略腌;取一容器,加入所有[调味料],搅拌均匀备用。
  • 2. 起锅热少许油,加入步骤3羊肉及米酒炒到7分熟盛起,原锅加入洋葱炒香,再加入海鲜菇及黑木耳丝炒熟,最后再加入炒过的羊肉略炒。
  • 3. 加入步骤2调味料,酱汁煮滚即可关火。
  • 4. 将蜜汁酱烧羊肉盛起,就可以享用啰!