辣炒菜脯的做法

做法：

• 1. 起油锅，先将菜脯放进去炒干炒香后盛起备用
• 2. 原锅加油爆香把蒜末、葱花、辣椒
• 3. 再把豆豉放下去炒香
• 4. 最后把菜脯再放下，锅边呛入米酒，再加入砂糖炒匀，最后加入酱油上色即可。