香蒜肉的做法

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用料：
五花肉半条
蒜苗 2支
蒜头适量
辣椒适量
酱油适量
蚝油适量
米酒适量
糖适量
水适量

小贴士：

1、

事前准备：

2、五花肉切片

3、蒜苗斜切段.蒜绿切小段

4、蒜头切末,辣椒切段备用

做法：

1. 干锅,放入五花肉煸香出油,接着将五花肉拨至一边,放入蒜末及辣椒炒香
2. 同上锅,加入蒜白段炒香,再下调味料调味,起锅前加入蒜绿拌炒,即可完成