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马铃薯烧牛腩的做法

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  • 用料:

  • 牛腩  600g
  • 马铃薯  一颗
  • 红萝卜  适量
  • 龟甲万甘醇酱油  约半碗多
  • 米酒,糖  约一大匙
  • 八角  一颗
  • 生姜,蒜头  适量
  • 洋葱  半颗

做法:

  • 1. 牛腩川烫洗净
  • 2. 爆香[香料] 加入牛腩炒一会
  • 3. 加入[调味] (因为等等要收干汤汁,所以要淡一些哦)
  • 4. 和腌过牛腩的水煮开倒入小锅中,电锅外锅加2杯水,跳起后闷30分
  • 5. 放入马铃薯和红萝卜再加一杯水,跳起后闷30分
  • 6. 取出直接食用或倒入锅中浓缩汤汁都可^^