打印

唐扬鸡腿的做法

www.xiangha.com/caipu/25354408.html

  • 用料：

  • 去骨大鸡腿切成长条状  三只
  • 鸡蛋  一颗
  • 太白粉  适量
  • 高丽菜丝、黄瓜片  适量
  • 柠檬汁  适量
  • 酱油  4大匙
  • 调味米酒  2大匙
  • 米酒  2大匙
  • 蒜头压泥  四瓣
  • 姜末  1大匙

做法：

  • 1. 将处理好的鸡腿肉放入腌料中腌渍至少3小时
  • 2. 起油锅（油温约170度），将腌好的鸡肉两面沾上薄薄的一层太白粉，入锅炸至两面金黄即可起锅，沥干油搭配上生菜即可享用。