杏仁玉米虾饼的做法

做法：

• 1. 预备材料。
• 2. 虾仁洗净，抹干水分，然后用刀将虾肉拍扁，再用刀剁成虾泥。
• 3. 将虾泥加入所有调味料顺着一个方向拌匀并摔打出黏性后，再加入玉米粒和葱花拌匀。
• 4. 取适量玉米虾泥浆捏成小圆饼状，放入杏仁粉中，让虾泥表面均匀裹上杏仁粉。
• 5. 将处理好的虾饼放在一个已铺上铝箔纸的烤盘上，然后在虾饼的表面抹上少许油，可使烤出来的虾饼更脆口。
• 6. 接着放入已预热的烤箱，以180度烤约10分钟后，翻面再继续烤约8分钟至表面微黄色即可。
• 7.