用料：
- 明太子 两小条
- 马铃薯 1~2颗
- 沙拉酱 2/3
- 辣七味粉 平匙 一匙半
小贴士：
因为自己很爱明太子,所以想自己做明太子料理,
自制明太子酱加上烤马铃薯, 完成品很满意, 好吃!
掌握好烤的时间,真的不输居酒屋明太子烤马铃薯!
做法：
- 1. 备料。
- 2. 马铃薯削皮后 洗干净,切片 要有点厚度, 0.7~0.8公分左右。
- 3. 放入电锅蒸, 蒸15分左右,
不用到非常熟透,蒸到筷子可穿过去就可以拿出来了。 - 4. 蒸马铃薯的时间,开始做明太子酱,
放入两条去完膜的明太子, - 5. 桂冠沙拉酱中条的加入 3分之2,
辣味七味粉加入平匙一匙半, - 6. 在袋内搅拌均匀
- 7. 烤盘上放入适量的马铃薯片并在上面放上明太子酱
- 8. 烤前烤箱有先预热五分,再放入烤箱, 烤十分钟,
可边看烤的程度,提前出炉,
建议明太子烤的小小焦黄焦黄的。 - 9. 完成。