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菠菜起司蛋卷饼的做法
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用料:
鸡蛋
1个
菠菜
约50g
冷冻全麦饼皮
1张
Pizza Cheese
1小把
盐
少许
匈牙利烟燻辣椒粉
少许 可省略
做法:
1.
菠菜洗净沥干后切小段备用;鸡蛋至于大碗中与适量盐巴一起打匀
2.
平底锅热锅热油后,转中火将蛋液下锅,待蛋皮边缘定型后加入菠菜&Pizza Cheese
3.
盖上冷冻全麦饼皮,以锅铲快速翻面,将饼皮煎至焦黄即可起锅切段
4.
可撒上一些匈牙利烟燻辣椒粉再食用 (此步骤可省略)