花生香菜米糕的做法

www.xiangha.com/caipu/25588788.html

用料：
竹炭米糕 or 猪血糕 1片手掌大
花生 1大匙
香菜末 1小匙
三岛甘松 1小匙
素蚝油 1大匙
冷开水 1大匙
蒜泥 1/2小匙
香油 1/2小匙

做法：

1. ) 先将抹酱材料调好备用
2) 花生略拍成粗颗粒状, 与香菜末拌匀
** 也可使用花生粉
3) 米糕用电锅蒸熟 (约5分钟)
** 竹炭米糕也可用猪血糕代替
4) 最后组合: 米糕淋上沾酱, 在洒上花生香菜, 及三岛甘松