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  • 用料:

  • 蒜苔
  • 鸡蛋
  • 料酒

做法:

  • 1. 蒜苔洗净后切段。
  • 2. 鸡蛋磕入碗中,加点料酒搅拌均匀。
  • 3. 锅热油炒成蛋碎。
  • 4. 底锅放油,倒入蒜苔翻炒。
  • 5. 再加入炒好的鸡蛋。
  • 6. 出锅前加盐即可。