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茄汁鸡腿的做法
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用料:
鸡腿
2只
蒜头
7瓣
亨式番茄酱
3大匙
胡椒粉
1小匙
酱油
1大匙
水
半杯
做法:
1.
把鸡腿剁小块。
蒜头切片。
2.
先把鸡腿皮朝下中火煎出油,
慢慢翻炒快到七分熟时把蒜头放进去,
蒜头香味出来时把酱油、番茄酱倒入,
加半杯水用小火慢慢炖。
3.
等到快收汁时,
放入胡椒粉拌一拌即可。