海鲜南瓜盅的做法

做法：

• 1. 整颗南瓜洗干净,因为要连皮一起吃,蒂头处连南瓜横切开一部分,当做盖子用。
• 2. 整颗拿去蒸熟,用筷子易叉入即熟。多馀水份倒掉,中心肉挖空,要留底,备用。
• 3. 墨鱼内面切花备用。彩色椒切片备用。
• 4. 加热油锅,姜片放2片,放墨鱼略炒熟加彩色椒,鱼露,炒菜调味料,米酒,适量水,快炒均匀且熟。
• 5. 盛起放入南瓜盅里。 吃的时候连南瓜、馅料一块捞起食用。挑战你的味蕾。