简易糖醋鱼的做法

做法：

• 1. 下油锅煎赤鯮鱼
• 2. 将鱼翻面煎熟(可以拿筷子试看看鱼肉是否熟了，只要容易剌穿鱼肉就是好了)
• 3. 把香菜、葱、蒜、姜切末备用
• 4. 再下番茄酱、酱油、糖、盐和切好的备料混在一起即可(调味料比例可按自已喜好)
• 5. 最后把调好的调味料淋在鱼上~~ 美味上桌！！