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  • 用料:

  • 奶油  200g
  •  150g
  •  200g4颗
  • 低筋面粉  200g
  • 泡打粉  1.5匙
  • 柠檬皮  1颗的量
  • 柠檬汁  1大匙

做法:

  • 1. 奶油先与糖打发至颜色变浅,加入蛋打匀
  • 2. 筛入面粉,泡打粉,稍稍拌一下后,用机器打匀
  • 3. 加入柠檬皮屑,柠檬汁拌匀
  • 4. 倒入烤模,表面再洒上柠檬皮屑做装饰,烤箱预热180度烤45分,放凉
  • 5. 完成后,表面上再均匀洒上柠檬皮屑,可增加香气