沙茶水莲金针菇的做法

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用料：
水莲 1包
金针菇 真空包装1包
沙茶 1大匙
蒜头 3瓣
辣椒半条
鲜鸡精 1平匙

小贴士：

因为有小朋友一起吃所以辣椒最后放才不会太辣，喜欢吃辣可以将辣椒连同蒜头一起爆香~

做法：

1. 水莲、金针菇洗净切段，蒜头切片，辣椒切丝。
2. 起热油锅爆香蒜片。
3. 下水莲略微拌炒。
4. 下金针菇拌炒，加入调味料、辣椒，拌炒至熟即可盛盘。