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高丽菜苗炒肉丝的做法
www.xiangha.com/caipu/26004987.html
用料:
高丽菜苗
4朵
香菇
4朵
肉丝
酌量
葱段
1支
辣椒
1根
蒜头
3~4颗
米酒
1小匙
调味米酒
1小匙
酱油
1大匙
糖
1小匙
太白粉
少许
油
1大匙
鸡粉
1小匙
小贴士:
如果希望口感辣一些ˊ辣椒可提前放入
如果不吃辣请自动省略材料辣椒~
做法:
1.
先准备好所需材料ˊ肉丝先用"肉丝腌料"腌渍入味(备用)
2.
热油锅后依序爆香蒜头ˊ香菇ˊ葱段ˊ腌渍好的肉丝
3.
待肉丝炒至约8分熟时再放入高丽菜苗和辣椒
然后快炒约1分钟就能盛盘上桌啰~
4.
完成的高丽菜苗炒肉丝
菜清脆ˊ肉丝滑嫩ˊ还带点香菇的自然香气
很家常也很美味的蔬菜料理
试着做做看哦~^^