用料：
- 可乐 1/3米杯
- 水煮蛋 8颗
- 红茶包 1包
- 冷开水 2米杯
- 酱油 1/3米杯
- 盐 1小匙
- 八角 1粒
小贴士：
调味料咸度及浓度可自行斟酌，在焖煮过程中可尝一下味道再调整。
做法：
- 1. 轻敲水煮蛋壳出现小裂缝，将鸡蛋,红茶包,调味料及开水放进锅中（卤汁高度淹过鸡蛋即可），开中大火煮滚后，取出红茶包，转小火续煮，焖煮过程卤汁会减少，可再添加开水高度至淹过鸡蛋续煮（我在煮至40分钟时确认并加水,翻动鸡蛋）。
- 2. 煮1小时关火，让鸡蛋浸泡卤汁一夜后，隔天就有非常入味的茶叶蛋吃啰～
调味料咸度及浓度可自行斟酌，在焖煮过程中可尝一下味道再调整。