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糖蒸芋头糕的做法
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用料:
芋头
1
地瓜粉
酌量
柠檬
1个
二级砂糖
1/3碗
蜂蜜
酌量
炼乳
酌量
做法:
1.
芋头切小丁状和地瓜粉、糖拌匀。地瓜粉的作用是让芋头之间巴住,不必太多,,水只要湿润就好
2.
揑成所要的大小,电锅蒸熟,外锅1杯水,大、小会影响时间,斟酌加减水量
3.
淋上蜂蜜、炼乳,撒上柠檬屑