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黑胡椒燕麦咸饼的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉  125g
  • 杏仁粉  25g
  • 黑胡椒  1g
  • 牛奶  75g
  • 燕麦片  75g
  • 蔓越莓干  50g
  • 杏仁角  50g
  • 小苏打粉  1/2小匙
  • 芥花奶油  100g
  • 砂糖  50g
  •  5g

做法:

  • 1. 将低筋面粉、苏打粉、杏仁粉、黑胡椒 过筛后搅拌均匀
  • 2. 加入牛奶、奶油、糖、盐,搅拌均匀成团
  • 3. 加入蔓越莓、杏仁角、燕麦片,搅拌成团

    烤箱预热165度
  • 4. 因面煳较黏,可以利用汤匙和奶油刀挖成球状,每个大约15g
  • 5. 稍微整形面团成饼干状

    165度烤20-25分钟

    放凉后密封可保存3周!!