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姜烧嫩里脊的做法

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  • 用料：

  • 里脊肉  500G
  • 红萝卜  适量
  • 洋葱  1颗
  • 龟甲万甘醇酱油  2大匙
  • 调味米酒  2大匙
  • 米酒  1大匙
  • 水  半碗
  • 姜泥  20克
  • 太白粉  一大匙
  • 米酒  一大匙
  • 龟甲万甘醇酱油  一大匙
  • 白芝麻  少许

做法：

  • 1. 先将里脊肉切片，再将腌料混合腌过
  • 2. 洋葱红萝卜切丝备用
  • 3. 起油锅炒洋葱丝红萝卜丝，在将里脊肉下锅炒香
  • 4. 加入调味料，略收干即可起锅
  • 5. 起锅后洒上少许白芝麻就完成啰