腌脆瓜的做法

做法：

• 1. 小黄瓜洗净去头尾，切片(约一公分)备用
• 2. 将酱汁煮滚后，放入小黄瓜煮二分钟后拿起来沖冷水
• 3. 沖完冷水后，再放回酱汁中等滚后煮二分钟后，再拿起来沖冷水
• 4. 沖完冷水后，再放回酱汁中，等滚后关火，把酱汁和黄瓜分开等凉
• 5. 最后找玻璃容器，把酱汁和黄瓜泡在一起，放入冰箱，二天后即可食用.