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椒盐虾的做法
www.xiangha.com/caipu/26289900.html
用料:
草虾
约20只
盐
1小匙
青葱
3支
蒜头
5瓣
辣椒
3支
白胡椒粉
1/2小匙
砂糖
1/2小匙
做法:
1.
草虾的头鬚和脚剪短。葱、蒜、辣椒切末。
2.
草虾洗净并擦干水分。
3.
油温约190度,将草虾炸熟至外壳酥脆(约1分钟)。
4.
起锅沥油。
5.
另起一油锅,爆香葱、蒜、辣椒。
6.
草虾下锅一起爆炒,再加调味料炒匀即可。
7.
开动!