用料:
- 新鲜草莓 2颗
- 鹰牌练奶 适量
- 冰糖 适量
- 茗熙坊-草莓玉润冰清茶包水 350cc
- 寒天粉 约3g
做法:
- 1. 先取茶包以温热水泡约10分钟
- 2. 再准备两个透明杯,将草莓去掉蒂头切齐,这样放入液体草莓就不会浮起
- 3. 接着将果茶滚煮,放入适量冰糖煮至溶化(也可以不加冰糖),加入寒天粉搅拌滚煮后,再等稍微冷却(未结冻状态)
- 4. 接着请女儿QQ大厨准备将微温果茶倒入杯中
- 5. 然后就是耐心等候冷却成形啰!也可以放入冰箱冷藏!
- 6. 取出果冻只要将边缘果冻轻轻往内拨,然后倒扣即可倒出美美的果冻啰!
- 7. 最后淋上适量的鹰牌练奶,就能冰凉享用!
- 8. 你来试试吧!
- 9. /27到3/11,台北市中山站新光三越本馆九楼开卖~
请你们一起来喝喝茶吃吃糕饼吧!