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红烧萝卜炖肉的做法
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用料:
猪肉
295克
白萝卜
245克
葱
2根
蒜头
3瓣
谷盛寿喜烧酱
2大匙
水
6大匙
白芝麻
少许
香菜
少许
米酒
1匙
做法:
1.
准备材料,猪五花和白萝卜都切0.5公分薄片
2.
起锅,爆猪肉,利用五花肉爆出来的油就不用另外再加油,接着蒜头放进去爆香
3.
呛一些米酒
4.
加入寿喜烧酱和水,利用中小火烧,盖锅盖煮10分钟,直到肉熟萝卜软
5.
汤汁收到变少后,最后加入葱拌炒一下
6.
起锅加入香菜和白芝麻就完成了