香草柠檬蒜烤鸡的做法

做法：

• 1. 预备材料。
• 2. 鲜鸡洗净，去掉鸡爪部位，抹干水分；柠檬用盐巴搓洗干净。 将蒜瓣、迷迭香和半个柠檬放进搅拌器磨至碎，备用。
• 3. 将橄榄油、盐巴、黑胡椒碎和搅拌好的腌料均匀地抹在鸡的身上和肚内。
• 4. 接着将馀下的半个柠檬塞进鸡肚子里，
• 5. 再用绵绳把双腿綑绑在一起，固定形状。
• 6. 从冰箱里取出腌好的鸡放置室温半小时。预热烤箱15分钟，将鸡和切了顶部的大蒜头一起放在烤盘上，鸡腹部朝上，放进烤箱以180度先烤45分钟。
• 7. 在等的时间开始做配菜，番茄、椰菜洗净，沥干水分。 平底锅加1茶匙橄榄油烧热，加入番茄、椰菜和配菜调味料略煎3分钟，关火。（不需要全熟）
• 8. 烤好45分钟后，把鸡翻面并且加入炒过的番茄和椰菜一起再烤45分钟即可。
• 9. 
• 10.