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  • 用料:

  • 茭白笋  1包
  • 腊肉  半条
  • 蒜苗  1根
  •  少许
  •  少许
  • 胡椒  适量

做法:

  • 1. 材料准备:
    蒜苗洗净斜切薄片,腊肉切薄片。
  • 2. 热锅倒油后放腊肉爆香至肉片出油后把肉片先捞起盛盘。
  • 3. 利用刚刚爆香腊肉的油炒香蒜苗&茭白笋。
  • 4. 接着倒入胡椒盐快炒后就可盛盘啰!!