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蛤蜊九层塔快炒的做法
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用料:
蛤蜊
900g
九层塔
适量
姜片
适量
蒜头
5粒
辣椒
1根
酱油
适量
米酒
适量
做法:
1.
蛤蜊吐沙.姜切丝.蒜头拍开.辣椒切片
2.
起油锅放入姜丝.蒜头.辣椒煸香
3.
放入蛤蜊快炒盖上锅盖.闷一会
4.
加入酱油.米酒调味.九层塔最后加入快炒.盛盘