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姜烧洋葱猪肉的做法
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用料:
洋葱
1/2颗
Pork Butt
260g
姜泥
1大匙
酱油
2大匙
米酒
1大匙
调味米酒
1大匙
清水
1大匙
炒过的白芝麻
适量
做法:
1.
将所有调味料拌匀。猪肉切薄片状后先以1大匙调味料拌腌待用。洋葱切细丝。
2.
热油锅炒洋葱。待洋葱成半透明状且香气溢出,加入腌好的肉片拌炒至猪肉变色。加入4大匙调味料续炒至入味。起锅后洒上白芝麻即完成!