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黑糖红豆司康的做法
www.xiangha.com/caipu/26831982.html
用料:
低筋面粉
100g
黑糖
30g
牛奶
50g
红豆馅
适量
泡打粉
3g
无盐奶油
20g
小贴士:
不要过度揉拌烤出来的司康会更松软欧~
做法:
1.
将低粉、黑糖、泡打粉均匀混和后加入切块的无盐奶油用指头搓均匀(奶油可事先切好冰在冰箱内,等要加入干粉类时再拿出来)
2.
将步骤1混合均匀后加入牛奶拌成团(不要顾分搅拌不然产生筋性的面团会太硬)
3.
办好后的面团分成六等分,包入红豆馅搓成圆
4.
烤箱200度预热后烤25~30分钟就出炉噜~司康趁热吃超幸福的~~