用料：
- 低筋面粉 70g
- 牛奶 100cc
- 蛋打散 3颗
- 奶油 50g
- 糖粉 随意
小贴士：
因没添加任何香料,如要香甜口感请在步骤2加入香草夹或香草精少许
依自家烤箱操作烘烤时间
跟油炸口感不一样,属于不油腻配方供大家参考
做法：
- 1. 材料备好
- 2. 鲜奶煮滚加入奶油加以溶化
- 3. 步骤2离火之后加入低粉用刮刀搅拌如图
- 4. 冷却后,蛋液分次加入(面煳不可太稀或太稠)
- 5. 搅拌成光滑状
- 6. 用菊花形挤花器挤在烤盘布上(此时预热烤箱200度10分),洒上糖粉
- 7. 度烤20-25出炉,洒糖粉或肉桂粉即可食用