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香酥白鲳鱼的做法
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用料:
白鲳鱼
l 尾
柠檬
2片
食材:
4
盐
适量
胡椒盐
适量
做法:
1.
将白鲳鱼用斜刀片成5段,每片都均匀薄薄的抹上一点盐巴,至少静候10分钟再煎
2.
起油锅,中火将鱼块两面煎恰恰,因受热的面积多,香酥的层面也就多了,口感当然更优~
3.
食用食佐以胡椒盐和柠檬即可