培根花卷的做法

做法：

• 1. 培根切末,放入锅中,炒香后加入黑胡椒粉,炒香盛盘放凉备用
• 2. 将前六项材料放入盆中,搅拌均匀,放至桌上搓揉成光滑面团,盖上保鲜膜,静置5分钟
• 3. 擀成长方形,抹上油,撒上盐,胡椒粉跟炒香的培根
• 4. 卷成长方形,3公分切一刀
• 5. 两个叠在一起,用筷子从中间压下去抽出
• 6. 放入蒸笼在第二次发酵
• 7. 水滚后,中火蒸12分钟即可