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山苏炒秀珍菇的做法
www.xiangha.com/caipu/26920225.html
用料:
秀珍菇
200G
山苏
2把
豆豉
1大匙
大蒜
4瓣
盐
少许
胡椒粉
少许
米酒
少许
小贴士:
炒山苏最好是锅子热一点,炒出来还会保有清脆的口感
做法:
1.
山苏洗净去老骨、秀珍菇切滚刀块、大蒜切末
2.
起油锅先将大蒜末、豆豉下去爆香,倒入秀珍菇炒,再放山苏,最后再把调味料加进入拌炒即可