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1、2、 味噌也适合涂在鱼类上烤,也是用酒化开。如果可以的话,涂上味噌泥或腐乳泥的鲑鱼可放冷藏室1~2天,会更入味,但是烤的时候记得把鲑鱼片的味噌或腐乳泥洗去,免得太咸。3、 上述配菜只是提供参考,各家有什么菜就煮什么菜吧。^^b