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  • 用料:

  • 奶油  200G
  • 面粉  400G
  •  3颗
  •  100G
  • 洛神花蜜饯─台东地区农会  50G

做法:

  • 1. 将奶油和糖打至发白
  • 2. 分3次加入鸡蛋,打至完全融合
  • 3. 面粉过筛
  • 4. +3拌匀
  • 5. 取一半加入剁碎的洛神花蜜饯
  • 6. 将两种面团桿成薄片
  • 7. 重叠
  • 8. 卷起冷冻约30分
  • 9. 切成薄片
  • 10. 烤箱预热170~180度烤约12~15分钟(依厚薄和个人烤箱在做调整)
  • 11. 取出放凉即可收入罐中(图中只有一半的分量)