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赤鯮鲜鱼豆腐汤的做法
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用料:
赤鯮
1尾
豆腐
1/2盒庄
盐
少许
姜丝
少许
葱花
少许
米酒
少许
做法:
1.
包装运送很用心的店家
2.
鱼洗净在鱼背上各划两刀,姜切细丝.准备少许葱花.
3.
锅中放入约1碗水及少许姜丝开火煮滚约1分钟再放入豆腐滚约2分钟.
4.
接着放入主角..江医师追求零污染舖子赤鯮,略滚目测鱼眼突出即完成.
5.
关火洒入葱花再加一点点米酒.可以上桌开动啰 !!