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日式盐葱鸡的做法
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用料:
鸡腿肉去骨
1枚
葱花
2大匙
鸡粉
1大匙
麻油
1大匙
砂糖
1小匙~1大匙
酒
50ml
蒜末
1小匙
酒
1大匙
太白粉
1大匙
胡椒盐
少许
做法:
1.
鸡肉切小块后和腌渍材料放入塑胶袋中揉匀后放入冰箱十分钟以上
2.
葱花酱汁调匀备用
3.
热锅,放少许油,再将鸡块用小火煎熟.
(我有去皮,如果没有去皮的话油量要注意,不然做完后会很油腻喔 )
4.
煎熟后再将葱花酱汁倒入煮到收干即可起锅