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麻婆豆腐的做法

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  • 用料：

  • 板豆腐  1块
  • 辣豆办酱  2大匙
  • 绞肉  100克
  • 水  200c.c
  • 素蚝油  少许

小贴士：



豆腐煮膨胀掀盖冷却缩小，再盖盖子,这样豆腐比较会吃进味道

做法：

  • 1. 绞肉下锅炒香，加入辣豆办酱拌炒
  • 2. 豆腐切丁加入锅内放入素蚝油拌匀
  • 3. 加水盖锅盖中小火煨8分钟