用料：
- 娃娃菜1包 4株
- 木耳 2大片
- 扁鱼 2片
- 辣椒 1根
- 鲜味炒手 1茶匙
- 米酒 1茶匙
做法：
- 1. 步骤1先准备好所需材料ˊ并清洗干净切成适当大小备用
- 2. 步骤2热锅后放入油1.5大匙ˊ先煸香扁鱼
- 3. 步骤3接着加入娃娃菜略为拌炒
- 4. 步骤4然后加入木耳辣椒拌炒均匀至喜好熟度ˊ最后加入调味并以米酒呛锅即可
- 5. 步骤5轻松简单的快炒菜ˊ5分钟内就完成啰~
- 6. 没有太多调味ˊ扁鱼的香ˊ就让这道菜非常有味道了
喜欢更浓郁的感觉也可酌量勾点薄芡ˊ又是完成不同的风味。
我爱酒的清香ˊ如果不喜欢的可以省略ˊ
喜欢的再尝试做做看喔~