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  • 用料:

  • 凤梨  2颗
  • 砂糖  500克
  • 麦芽糖  200克

小贴士:

1、全程约要
2、5-2小时 需要注意炉火 要不时翻炒 避免烧焦~
想要更细致 可以把凤梨的芯削去~

做法:

  • 1. 凤梨切小块入锅炒
  • 2. 大火翻炒至出水+糖 麦芽糖继续翻炒
  • 3. 转中小火边搅边炒
  • 4. 炒至水分收干 即可