打印
黑椒香菇鸡肉卷的做法
www.xiangha.com/caipu/2732380.html
用料:
鸡腿
香菇
蜂蜜
黑椒腌鸡料
生抽
料酒
干山楂
葱
姜
做法:
1.
将鸡腿洗净沥干水去除骨头,放入所有调味料拌匀后腌2小时(12小时更好)。
2.
把香菇切丝。
3.
腌好的鸡腿放在锡纸上,摆上香菇丝卷起成鸡肉卷。
4.
卷起鸡肉。
5.
把鸡肉卷用锡纸包裹起来成糖果形状,烤箱预热200度15分钟。
6.
取出揭开锡纸涮上蜂蜜再烤1分钟。
7.
烤好后取出撒少许量的黑椒腌料在鸡肉卷上再烤3分钟。
再次取出第二次涮上少许蜂蜜再烤1分钟即可。