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鱼头芥菜汤的做法
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用料:
芥菜
适量
虱目鱼头
数个
姜丝
酌量
水
酌量
盐
酌量
鸡粉
少许
小贴士:
稍煮较翠绿,久煮较软烂,各有风味.都很好吃喔~
做法:
1.
芥菜品种很多,此种头大大的梗很好吃.芥菜洗净放入滚水中烫软,捞出过冷水切块备用.
2.
将所有食材放入锅中煮滚,待鱼熟后加入调味料,完成.