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黑糖蜂蜜燕麦饼干的做法
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用料:
即食燕麦片
60g
低筋面粉
20g
全麦面粉
20g
蛋
1个
黑糖
20g
蜂蜜
15g
小贴士:
若无全麦面粉,可全用低筋面粉取代,但全麦面粉较营养
做法:
1.
低筋面粉及苏打粉一起过筛备用;烤箱预热160度
2.
蛋加入黑糖及蜂蜜,用打蛋器拌匀
3.
加入低筋面粉、全麦面粉、苏打粉及盐拌匀
4.
加入即食燕麦片,换用奶油刮刀以压拌方式混合均匀
5.
用汤匙舀一小份面团到铺了烘培纸的烤盘上,再用汤匙背压平
6.
放入烤箱,160度烤10分钟即可